|
WAŻNE ARTYKUŁY
CUKIER -
BIAŁA ŚMIERĆ
O miłośnikach słodyczy mówi się nieraz, że są
uzależnieni od cukru. Badanie na szczurach pokazuje jednak,
że nawet tak niepozorna substancja może rzeczywiście wywołać
fizyczne uzależnienie.
Autorami odkrycia są naukowcy z Princeton Neuroscience
Institute. Swoje eksperymenty na gryzoniach prowadzili już
od wielu lat, dzięki czemu ponad wszelką wątpliwosć wykazali
m.in., że zwykły cukier może wywołać dwa istotne symptomy
uzależnienia: zwiększenie przyjmowanej dawki oraz zespół
objawów charakterystycznych dla odstawienia substancji
uzależniającej. Teraz, dzięki nowym badaniom, potwierdzono
występowanie kolejnych istotnych objawów: nieopanowanej
chęci sięgnięcia po narkotyk oraz nawrotowego charakteru
choroby.
Gdyby wściekła chęć sięgnięcia po cukier była formą
uzależnienia, w mózgu uzależnionych od niego [organizmów]
powinny zachodzić długotrwałe zmiany, tłumaczy prof. Bart
Hoebel, szef zespołu. Jak się później okazało, dokładnie
takie zjawisko udało się zaobserwować. Na temat odkrytych
cech badacz wypowiada się następująco: to krytyczne
komponenty uzależnienia, a my potrafiliśmy wykazać na wiele
sposobów występowanie tych zachowań u uzależnionych od cukru
szczurów.
Swoje eksperymenty naukowcy z Princeton Neuroscience
Institute przeprowadzili na szczurach, ponieważ ich psychika
pod wieloma względami przypomina ludzką. Sprawia to, że
badanie uzależnień na tych zwierzętach daje niezwykle
wiarygodne wyniki, które bardzo często mają zastosowanie
także w odniesieniu do ludzi.
Dzięki serii testów badacze udowodnili, że gryzonie celowo
przyzwyczajane do spożywania dużych ilości cukru
prezentowały typowe objawy uzależnienia. Wykazano na
przykład, że po odstawieniu ulubionej pożywki były gotowe
wykonać znacznie cięższą pracę, by otrzymać kolejną porcję
smakołyku. Co więcej, z czasem zaczynały pożerać ją w coraz
większej ilości, co wyraźnie sugeruje zaostrzenie popędu do
narkotyku, którym stał się niepozorny pokarm.
Kiedy używkę odstawiano na długi czas, zwierzęta znacznie
chętniej niż zwykle sięgały po podawany im alkohol, co
dodatkowo potwierdza pojawienie się głębokich zmian w mózgu.
Ostatecznym potwierdzeniem postawionej tezy była reakcja
zwierząt na amfetaminę. Dawkę narkotyku dobierano tak, że
zdrowy szczur nie powinien na nią reagować, lecz gryzonie
biorące udział w eksperymencie wyraźnie ożywiały się po jej
podaniu. Wykazanie wzrostu wrażliwości na substancje
uzależniające jest dodatkowym dowodem na potwierdzenie tezy
o poważnym uzależnieniu.
Oczywiście jest zbyt wcześnie, by zebrane informacje uznać
za prawdziwe także w odniesieniu do ludzi. Mimo to, zdaniem
prof. Hoebela potwierdzenie możliwości fizycznego
uzależnienia od cukru może być istotną wskazówką dla badaczy
zajmujących się badaniami nad wieloma chorobami, m.in.
bulimią i innymi zaburzeniami odżywiania.
O swoim odkryciu badacze z Princeton Neuroscience Institute
poinformują oficjalnie na corocznym spotkaniu Amerykańskiego
Towarzystwa Neuropsychofarmakologii.
CIĄG DALSZY NASTĄPI..... |
